Котлеты от ани

0.5 килограмм. смешанного фарша,
1 большая морковь,
2 литров уковицы,
1/2 батона,
сливки - 200 миллилитров
картофель - одна штука
томатная паста - три столовых ложки
яйцо - одна штука
мука, соль, перец, приправа для фарша.

В фарш добавим 1 литров уковицу и картофель (все тертое на мелкой терке), приправу для фарша, соль, перец, батон вымоченный в сливках и яйцо. слепим котлеты, обваляем их в муке , обжарим с 2 сторон и переложим в другую посуду. Спассировать лук, морковь, добавим томатную пасту и потушить. Затем выложим в сковороду котлеты и еще немного потушить. Получаться очень нежные котлеты в томатном соусе. Приятного аппетита!!!